葡萄園採低密度種植法,於不鏽鋼桶中發酵完後再陳 年一年才上市 。 清澈閃爍的酒色,帶著豐富的熱帶水 果香氣開啟味覺刺激,酷似梨子打成漿後的新鮮水果 口感完全帶出Sauvignon Blanc 的特色,突出且優美 的酸度搭著持續綿延的尾韻,堪稱經典。
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Rueda 盧埃達 盧埃達地區是一片位於中央高原之上、杜埃羅河以南的略有起伏的平原,海拔高度介於600公尺與750公尺之間。這裡的土地從河岸地區的沖積土逐漸向南部地區過渡,後者的表層土地較薄,底層為沙岩。但總的來說,含有鐵質和石灰質的土地是決定葡萄品質的主要因素,從這個角度看,某些地區的土壤對葡萄生長十分有利。 當地的氣候完全屬於大陸性氣候,夏季炎熱,冬季寒冷,降雨大多集中在春秋兩季。在某些年份當中,如果降雨量略高於往年的正常水準,葡萄就會獲得更大的豐收。 |
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酒莊位於Rueda胡耶達區,就座落在斗羅河旁,北邊不遠處即是薩帕達爾河,260公頃的葡萄園中,除了種植Sauvignon Blanc,還包括了三個西班牙的原生品種:Verdejo、Viura、Tinta de Toro。其中Tinta de Toro平均樹齡高達到80-120年,葡萄生長的土壤層主要是粘土跟石灰岩。2005 才誕生的超級新興酒莊,但莊主兄弟倆Marco Sanz和Richard Sanz早在80年代就開始住種植葡萄藤,包含一些百年老藤。
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