容量: 750ml
年份: 2016 其他年份 >
品種: Chardonnay
國家產區: 法國France/薄酒萊Beajolais/如夢酒莊Chateau Thivin
海拔高度約500公尺的氣候特性,使此款酒的採收時間是整個薄酒萊區最晚的。
搭配上混合侏羅紀石灰岩跟粘土的土壤層,葡萄園的風土對Chardonnay葡萄的生長可說是擁有絕佳條件。
全程採有機耕種,95%的酒液於舊木桶中陳年約7個月,另外的5%陳放於新桶中,而後於瓶中陳年1年後才上市。
風乾後的緊實花香混合著桃李香氣撲鼻,入口後隨之而來的是新鮮杏桃的清甜及檸檬的微酸口感,完美表現酒體的平衡。2016年薄酒萊產區的氣候狀況其實並不理想,但此酒款卻仍能維持一貫的高水準,持續獲得好評。
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