2018sale
Heartland Directors Cut Shiraz

Heartland Directors Cut Shiraz赫蘭酒莊 名導之手 希哈 紅酒

容量: 750ml
年份: 2012 其他年份 >
品種: Shiraz
國家產區:
澳洲Australia/澳洲南部South Australia/赫蘭酒莊Heartland

原價
$1500
酒窩價
$ 1350
數量

詳細介紹

圓熟、豐郁且大氣,釋放鮮活豐沛的黑色莓果、醋栗以及花香,與緊緻單寧相輔相成。綿長的尾韻伴隨爽脆酸度而來,現可適飲也可窖藏至2025。

Award

Australia  澳洲

奔放的香氣、濃厚豐滿的口感
嚴格技術控管的品質

主要葡萄品種-Shiraz

目前澳洲種植最廣也是最重要的品種,超過40%產量都是Shiraz
除了生產單一品種葡萄酒,也生產不少混釀的葡萄酒
其中最著名的是Shiraz-Cabernet

Valdeorras 瓦爾德奥拉斯

瓦爾德奧拉斯 Valdeorras法定產區位於Orense省的東北部包括LaroucoPetin0 BoloA RuaVilamartin0 BarcoRubia和Carballeda de 瓦爾德奧拉斯Valdeorras的轄區

​   屬大陸性氣候受大西洋影響年平均氣溫為11℃年平均降雨量在850至1000毫米之間,土壤類型非常多變,主要有三種,第一種是位於淺薄的板岩上面的土壤有許多石頭質地適中,第二種在較深厚的花崗岩上方含大量沙子,最後一種覆蓋在沉積土和梯田上,常常帶有許多鵝卵石。

   該產區葡萄酒類型主要有用Godello釀製的極優質的白葡萄酒,呈淡麥黃色或淺黃色香氣柔和,但非常肥膩精緻,有著令人愉悅的花香,口感獨特酸度極好、質地順滑,產區的紅葡萄酒用Mencia釀製而成,主要為年輕的干紅帶有明顯的大西洋特色,有黑色漿果的芳香,果香味濃。

Heartland
出自備受國際讚譽天才釀酒師Ben Glaetzer 之手 赫蘭酒莊
酒莊特色
出產高品質中價位的酒

2001年才成立的Heartland酒莊,幕後卻有著強而有力的合夥人支撐,包括Glaetzer酒莊老闆Ben Glaetzer、Woodstock酒莊老闆Scott Collett、Hardy家族K1酒莊老闆Geoff Hardy及葡萄酒產業專家Grant Tilbrook。Heartland的酒款主要就是來自幾個合夥人自家位於南澳明日之星Limestone Coast和Langhorne Creek產區的葡萄園,然而它們成立Heartland的概念就是的釀造具開創性但平價的酒款。旗下的酒款像Director's Cut Shiraz、Langhorne Creek Cabernet Sauvignon都受到James Halliday的高分評價。
 

精益求精的品質

 

 

班的父親創造了澳洲最偉大的希哈E&E Black Pepper,而班在步伐上比父親更加快速。他不僅經營他的家庭事業格萊佐酒莊,還與同伴們一同經營赫蘭酒莊,專門出產中價位Limestone Coast 與 Langhorne Creek產區的酒。

 

 

 

澳洲葡萄酒界教父級的釀酒師柯林‧格萊佐(Colin Glaetzer) 傾注─生熱情打造自有品牌「.格萊佐酒莊」,以釀造出他心心念念欲達成的夢想─巴羅莎谷(Barossa Valley)最頂級質精的標竿紅酒。柯林與他同為釀酒師的兒子班(Ben Glaetzer)都深深相信,一瓶偉大的酒絕對有一大部份取決於葡萄園本身的條件。他們對 "terroir" (產地風土) 的概念深信不疑,且對巴羅莎谷著名葡萄產區Ebenezer 有最為深刻的認識。釀酒所使用的葡萄則為採自巴羅莎谷世代傳承的葡萄農所種植的老藤,也是格萊佐酒莊的精髓所在。柯林與班以最天然的方式,釀造出獨特高雅且深具巴羅莎谷特色的佳釀。

 


James Halliday JH

 
澳洲的酒評名家
Brokenwood、Coldstream Hills酒莊創辦人
得獎無數,集釀酒、創作、評論於一身

詹姆斯•哈利德(James Halliday)是澳大利亞最受尊敬的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家。除了創建Brokenwood酒莊和Coldstream Hills酒莊之外,詹姆斯還撰寫了50多本有關葡萄酒的書。
​自1977年以來,他曾多次受邀擔任各種知名的酒展主席,包括悉尼皇家酒展、維多利亞葡萄酒展、阿德萊德葡萄酒展以及在坎培拉舉辦的全國葡萄酒展等。除此之外他還經常在英國、美國、南非及新西蘭等國舉辦的葡萄酒展上擔任評委。


同樣以百分制為評分標準,共分成七個等級,(Outstanding)等級品種獨特,品質優異,依序推薦給不同需求的愛好者,Special value等級則不以分數計算,純粹推薦物超所值的葡萄酒。

Syrah/Shiraz

在辛香料系與甜美兩端悠游的重量級角色

奔放的水果香氣,伴隨濃濃的香料味,加上厚重的酒體
希 哈
果  味:
特殊香氣:
黑莓、藍莓和雜交草莓等
橄欖、胡椒、丁香、甘草、巧克力、迷迭香、腌肉、鹹肉、煙燻
新世界與舊世界
  • 舊世界:酸度較高,散發著泥土和藥草的氣息
  • 新世界:帶有充沛的果味以及濃郁的辛香料味

酒友評論

    酒窩評語

    此旗艦酒款由各年份精選出最優質的希哈所釀製而成, 如電影的導演剪輯般,為求完美絕不妥協10年的名導呈現閃耀紫羅蘭光芒的深紅寶石色澤,香氣上釋放深色水果,櫻桃與醋栗香氣,以及些許香料盒與八角味,口感豐腴誘人,黑巧克力與梅果風味與緊致柔和的單寧與卓越的尾韻相輔相成,屬於口感相當出眾的歐洲風格希哈

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