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Jim Barry McRae Wood Shiraz

Jim Barry McRae Wood Shiraz金柏瑞酒莊 麥克瑞系列 希哈 紅酒

容量: 750ml
年份: 2006 其他年份 >
品種: Shiraz
國家產區:
澳洲Australia/克萊爾谷Clare Valley/金柏瑞酒莊Jim Barry

原價
$2650
酒窩價
$ 2385
數量

詳細介紹

這支酒反映出金柏瑞 (Jim Barry) 的成就,於1964年他從麥克瑞 (Duncan McRae Wood)買下了70英畝的園地並種下了他的第一株希哈 (Shiraz)。這是一支厚重大器的希哈,複雜的層次感表現出Jim Barry酒莊釀酒團隊的實力

Award

Australia  澳洲

奔放的香氣、濃厚豐滿的口感
嚴格技術控管的品質

主要葡萄品種-Shiraz

目前澳洲種植最廣也是最重要的品種,超過40%產量都是Shiraz
除了生產單一品種葡萄酒,也生產不少混釀的葡萄酒
其中最著名的是Shiraz-Cabernet

Clare Valley 克萊爾谷

克萊爾谷(Clare Valley)坐落在洛夫蒂山脈的北部,位於阿德萊德市(Adelaide)北側130公里處,距離巴羅莎谷(Barossa Valley)僅1小時的車程。克萊爾谷產區長35公里,寬5至10公里,分為5個子產區:Sevenhill、Clare、Watervale、Polish Hill River和Auburn。這些子產區的土壤類型、海拔高度與氣候的差異較大,因此其葡萄種植也各具特色。

​   克雷爾谷的葡萄品種之王為麗絲玲(Riesling),幾乎產區所有的釀酒廠都釀制該品種酒。為使產區的雷司令表現得完美無暇,當地的釀酒師於20世紀末一起聯手合作,力保產區麗絲玲的聲望。該產區另一優質葡萄品種西拉(Shiraz)常因表現太過出色的麗絲玲而被忽視。這裡涼爽的氣候以及漫長炎熱的夏天,使釀造出的西拉葡萄酒豐富緊致,顏色深厚,口感柔軟綿長。 這裡的風土條件也適合栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),它在這裡被認為是與雷司令一樣成功的葡萄品種。用其釀制的葡萄酒酒體豐滿,顏色深重,味道濃郁。

   此外,產區還有一些其它的葡萄品種也能夠釀制出優質的葡萄酒。如霞多麗(Chardonnay)和賽美蓉(Semillon)的混釀酒,歌海娜(Grenache)品種酒和白蘇維濃(Sauvignon Blanc)品種酒就是許多釀酒廠的保留酒款。

Jim Barry
葡萄酒大師James Halliday評定之五星酒莊 金柏瑞酒莊
酒莊特色
澳洲本土風格,口感平衡

金柏瑞Jim Barry於1959年Jim 與 Nancy Barry所創立,2009九月過完50歲生日,現在已經是澳洲頂級酒廠。Jim Barry於1964購買下Armagh地區Duncan McRae Wood這裡70英畝土地,奠定了他成功的關鍵。由精選的Armagh區葡萄而釀製的Armagh Shiraz 於1985年生產第一個年份,酒評家Robert Parker公開稱讚其為澳洲偶像酒之一,與Penfolds Grange、Clarendon、Henschke's hill of Grace、Wynns Michael等澳洲酒款平起平坐


口感平衡而樸實
 

Jim Barry 的酒款富含澳洲本土風格,又包含了節制的風範,使他各系列酒款都有很高的消費者接受度,包含使用與頂級酒Armagh同樣地區葡萄叢的McRae Wood Shiraz ,風格節制而價格更優雅的Lodge Hill系列等等。葡萄園高度處於Clare Vally區最高的480公尺,涼爽氣候讓葡萄成熟時兼顧細緻風味,黑色莓果、香料、胡椒辛香,口中的感覺非常平衡,穩定而樸實。
 

   

 


James Halliday JH

 
澳洲的酒評名家
Brokenwood、Coldstream Hills酒莊創辦人
得獎無數,集釀酒、創作、評論於一身

詹姆斯•哈利德(James Halliday)是澳大利亞最受尊敬的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家。除了創建Brokenwood酒莊和Coldstream Hills酒莊之外,詹姆斯還撰寫了50多本有關葡萄酒的書。
​自1977年以來,他曾多次受邀擔任各種知名的酒展主席,包括悉尼皇家酒展、維多利亞葡萄酒展、阿德萊德葡萄酒展以及在坎培拉舉辦的全國葡萄酒展等。除此之外他還經常在英國、美國、南非及新西蘭等國舉辦的葡萄酒展上擔任評委。


同樣以百分制為評分標準,共分成七個等級,(Outstanding)等級品種獨特,品質優異,依序推薦給不同需求的愛好者,Special value等級則不以分數計算,純粹推薦物超所值的葡萄酒。

Syrah/Shiraz

在辛香料系與甜美兩端悠游的重量級角色

奔放的水果香氣,伴隨濃濃的香料味,加上厚重的酒體
希 哈
果  味:
特殊香氣:
黑莓、藍莓和雜交草莓等
橄欖、胡椒、丁香、甘草、巧克力、迷迭香、腌肉、鹹肉、煙燻
新世界與舊世界
  • 舊世界:酸度較高,散發著泥土和藥草的氣息
  • 新世界:帶有充沛的果味以及濃郁的辛香料味

酒友評論

    酒窩評語

    這支McRae Wood Shiraz則是使用了與旗艦酒Armagh Shiraz相同地區的施赫葡萄來釀造,澳洲葡萄酒大師James Halliday稱讚他的『品質與Armagh相去不遠,而且價格更吸引人』。

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