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高千穗酒造 takachihosyuzo

高千穗酒造
高千穗酒造研究出最能夠帶出麥燒酎特點的麥品種  
酒莊特色

日本神話中傳說「天孫降臨」的舞台
天造大神的孫子「瓊瓊杵尊」將高天原帶來的稻子灑向四方從此使得整個世界變得光明起來
當時灑出的稻子就稱之為「千穗之稻」

「這就是真正的麥燒酎」「這就是高千穗的味道」

 高千穗酒造從明治35年(1902年)由製作米燒酎開始,到了昭和45年(1970年)後,開始利用小麥、蕎麥、玉米來進行燒酎蒸餾,從昭和55年(1980年)將重點放置在麥燒酎的製成,並在日本全國的各大燒酎通路展開強烈的競爭。2003年,高千穗酒造研究出最能夠帶出麥燒酎特點的麥品種,希望能夠打造出讓消費者一品飲就能夠感覺到「這就是真正的麥燒酎」「這就是高千穗的味道」的產品。

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