2018sale

你們喝過日本酒香檳嗎?讓我們過一個不一樣的聖誕節吧!<山梨銘釀 七賢酒造 >

2017/12/07


山梨銘釀(銘柄「七賢」)
「 
七賢酒造 
<位於日本山梨縣>

​七賢創業於西元1750年,
初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。
如今已傳至第十二代,
並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相傳的習慣。

 

於西元1835年 信州貴族為慶祝該酒廠新房舍落成,特別贈送了一幅刻有中國竹林七賢人的古老屏風。“七賢”由此得名。鑲有這扇屏風的建築物於西元2000年被山梨縣政府指定為有形文化財產,七賢的招牌將被永遠保存下去。


山黎銘釀 七賢
星之輝 SPARKLING

香檳級氣泡酒、七賢的頂級作品「星之輝」

 

清澈甘甜的水加上北杜市的米,並採用瓶內二次發酵的
香檳作法。是繼山梨銘釀山ノ霞氣泡清酒的第二彈。與山ノ霞不同的是,為了呈現一般歐美香檳的透明感。

 

 

七賢的頂級作品 
高雅的甜味,支氣泡酒有純米大吟釀等級!

星ノ輝特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性的日本氣泡清酒。

山黎銘釀 七賢
山之霞 SPARKLING

獲2016 International SAKE Challenge 銅獎

山梨銘釀歷經了五年的研究,所發明出來的氣泡清酒。

於瓶內二次發酵,入口時首先會感受到米的旨味,接踵而來的是濃厚的果香味伴隨著纖細的氣泡。

使用的製酒水皆為海拔2900m的
甲斐駒峰(Mt.Kaikoma)的伏流水


七賢(山梨名釀)的位置坐落於日本列島中部,從初代社長延續至今所使用的製酒水皆為海拔2900m的甲斐駒峰(Mt.Kaikoma)的伏流水。

該山風險峭而壯麗,為自然形成的天險,更為當地人所推崇的聖山!
同時用此伏流水所釀製出的清酒更被當地人喜愛。



源源不斷
堅持不懈地傳承


七賢抱著“不斷努力地傳承下去”這一信念,走過了三百年的漫長歷史,這也是七賢在時代的浪潮中取勝的根本。
源源不斷、堅持不懈地傳承下來的釀酒技術如今也沒有改變,這種信念和深情,今後也將不斷地延續下去!

 
 

 

 

0詢價籃
線上客服
分享

回頂端