2018sale
Jordan Winery Cabernet Sauvignon

Jordan Winery Cabernet Sauvignon喬登酒莊 亞歷山大谷 卡本內蘇維雍 紅酒

容量: 750ml
年份: 2012 其他年份 >
品種: Cabernet Sauvignon
國家產區:
美國USA/那帕谷Napa/

原價
$3500
酒窩價
$ 3500
數量 依訂購數量給予額外優惠

詳細介紹

亞歷山大谷卡本內蘇維濃漂亮的結合了舊世紀與新世紀的釀酒技術,黑櫻桃與黑莓果之間精美典雅的配合奠定了酒款陳年的淺力,架構清晰的單寧將會是霜降牛排最佳的搭配,容許60-90分鐘的醒酒時間。 使用 68%的法國橡木桶以及32% 的美國小型橡木桶繼續釀造12個月,一年的釀造過程結束之後還要將酒繼續放入大型的橡木桶3個月,15個月之後才能將酒裝瓶才能夠上市販售。慢工出細活,值得一再品嘗。

 

United States  美國

全球最大葡萄酒消費國
全球產量第四名

AVA葡萄種植區制度

標示AVA產區名稱的葡萄酒必須採用85%來自該區的葡萄釀成
目前核准通過一百多個AVA產區,其中一半位在加州

 

​Napa Valley 那帕谷

加州最知名的葡萄酒法定產區
(American Vinicultural Area,即AVA)
雖然那帕是加州最後成為AVA的沿海產區之一,那它在美國海內外都迅速贏得了足以代表美國葡萄酒的聲譽。迷人的自然美景和臨近舊金山的地理位置,吸引了許多葡萄酒釀酒業者和釀酒人懷抱雄心壯志而來,欲藉這裡想的產區揚名立萬。

​    1970和1980年代左右,當大部分地區都還停留在量販普通酒時,有六家釀酒業先驅,開始打造了自有品牌的精緻美酒。在那段期間,那帕酒莊的數量,從20家以下迅速爆增至200多家。

    就像舊金山灣區附近的南北縱谷,那帕谷也分為南端較冷的灣區,與北端較溫暖的地塊,雖然兩者間距極短,不超過64公里。在那帕谷法定產區AVA裡,有超過一萬六千公頃的葡萄園,但谷地主要部分並沒有太多栽種的地方。那帕的魔力大部分來自於極為多元的日曬、氣候和土壤,導致這個統稱為那帕AVA法定產區之內,還有數個小AVA。不管有沒有這樣的多元性,那帕一直是最適合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的地方,你甚至可以說,是那帕炒紅了這黑葡萄品種,而不是這個葡萄造就了那帕。多樣化的生長環境,使得那帕的葡萄農可以選擇梅洛(Merlot)、夏多內(Chardonnay)、白蘇維濃(Sauvignon Blanc),和希哈(Syrah)等多類型的品種,並容易獲得極大的成功。

Cabernet Sauvignon
顆粒小、皮厚
是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
卡本內蘇維濃
果  味:
特殊香氣:
黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
小秘密
  • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
  • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
  • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長

酒友評論

    酒窩評語

    優雅動人的色澤中散發出濃郁的藍莓香氣,單寧飽滿,酒體強健;餘韻中帶有醇厚的西洋杉與菸草香,雅緻悠

    本酒款有其他年份或容量

    名稱年份容量會員價
    Jordan Winery Cabernet Sauvignon2012750ml3500

    你可能會喜歡

      相關文章

        0詢價籃
        線上客服
        分享

        回頂端