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HRM Rex Goliath Giant 47 Pound Rooster Cabernet Sauvignon

HRM Rex Goliath Giant 47 Pound Rooster Cabernet Sauvignon雷克斯歌利亞酒莊 卡本內蘇維雍 紅酒

容量: 750ml
年份: NV 其他年份 >
品種: Cabernet Sauvignon
國家產區:
美國USA/那帕谷Napa/雷克斯歌利亞酒莊HRM Rex Goliath

原價
$550
酒窩價
$ 495
數量

詳細介紹

此款幹紅葡萄酒帶有黑莓、李子、胡椒、香料的味道,口感濃郁,適合搭配牛肉、羊腿肉,乾酪。

Award

United States  美國

全球最大葡萄酒消費國
全球產量第四名

AVA葡萄種植區制度

標示AVA產區名稱的葡萄酒必須採用85%來自該區的葡萄釀成
目前核准通過一百多個AVA產區,其中一半位在加州

 

​Napa Valley 那帕谷

加州最知名的葡萄酒法定產區
(American Vinicultural Area,即AVA)
雖然那帕是加州最後成為AVA的沿海產區之一,那它在美國海內外都迅速贏得了足以代表美國葡萄酒的聲譽。迷人的自然美景和臨近舊金山的地理位置,吸引了許多葡萄酒釀酒業者和釀酒人懷抱雄心壯志而來,欲藉這裡想的產區揚名立萬。

​    1970和1980年代左右,當大部分地區都還停留在量販普通酒時,有六家釀酒業先驅,開始打造了自有品牌的精緻美酒。在那段期間,那帕酒莊的數量,從20家以下迅速爆增至200多家。

    就像舊金山灣區附近的南北縱谷,那帕谷也分為南端較冷的灣區,與北端較溫暖的地塊,雖然兩者間距極短,不超過64公里。在那帕谷法定產區AVA裡,有超過一萬六千公頃的葡萄園,但谷地主要部分並沒有太多栽種的地方。那帕的魔力大部分來自於極為多元的日曬、氣候和土壤,導致這個統稱為那帕AVA法定產區之內,還有數個小AVA。不管有沒有這樣的多元性,那帕一直是最適合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的地方,你甚至可以說,是那帕炒紅了這黑葡萄品種,而不是這個葡萄造就了那帕。多樣化的生長環境,使得那帕的葡萄農可以選擇梅洛(Merlot)、夏多內(Chardonnay)、白蘇維濃(Sauvignon Blanc),和希哈(Syrah)等多類型的品種,並容易獲得極大的成功。

HRM Rex Goliath
朋友歡聚時理想的飲品 雷克斯歌利亞酒莊
酒莊特色
 

20世紀末期,德克薩斯馬戲團有一位非常出名的成員——一隻重達47磅的公雞,它被認為是當時世界上最大的公雞,被人稱為雷克斯•歌利亞陛下(HRM Rex Goliath)。HRM雷克斯歌利亞酒莊的名字便是由此而來。在酒莊的葡萄酒酒標上就有那只公雞的圖案,與當年馬戲團橫幅上的圖案一模一樣。巨型公雞雷克斯代表著熱情奔放,酒莊的葡萄酒也是這樣,它們果香味突出,易於飲用,是朋友歡聚時理想的飲品。


釀酒師歷程


HRM雷克斯歌利亞酒莊的釀酒師是馬克•弗格森(Mark Ferguson),他於2011年加入酒莊。作為一個土生土長的加利福尼亞州人,釀酒一直都是馬克的愛好之一。在他20多歲的時候,一次參觀索諾瑪縣釀酒廠的經歷使他決心投身於葡萄酒釀造的事業。隨後的幾年,他先後做過品酒室的合夥人、葡萄園的採收工人、酒窖工人、實習釀酒師和助理釀酒師等工作,逐漸積累了豐富的釀酒經驗,並最終獲得了加州大學大衛斯分校(California-Davis)葡萄種植和葡萄酒釀造專業的學位,成為HRM雷克斯歌利亞酒莊的釀酒師。

HRM雷克斯歌利亞酒莊自成立以來,一直致力於釀造能夠充分展現產區風土和葡萄品種特色的優質葡萄酒,酒莊目前已發佈的酒款有Giant 47 Pound Rooster Shiraz、Giant 47 Pound Rooster Chardonnay、Giant 47 Pound Rooster Cabernet Sauvignon和Giant 47 Pound Rooster Pinot Noir等,深受消費者的喜愛。

 

Cabernet Sauvignon
顆粒小、皮厚
是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
卡本內蘇維濃
果  味:
特殊香氣:
黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
小秘密
  • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
  • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
  • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長

酒友評論

    酒窩評語

    此款幹紅葡萄酒帶有黑莓、李子、胡椒、香料的味道,口感濃郁,適合搭配牛肉、羊腿肉,乾酪。

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