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Opus One

Opus One一號協奏曲 紅酒

容量: 750ml
年份: 2006 其他年份 >
品種:
國家產區:
美國USA/加利福尼亞California /一號協奏曲Opus One

原價
$10800
酒窩價
$ 9720
數量 依訂購數量給予額外優惠

詳細介紹

Opus One可說是在新世界葡萄酒界中,威名遠播的國際性指標,其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。酒莊創立於1979年,由波爾多五大酒莊之一的木桐堡 (Mouton Rothschild) 莊主Baron Philippe de Rothschild 與 Napa Valley 的 Robert Mondavi 攜手統籌合作, 透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合,於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。 在Opus One,從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心,以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息, 其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作"Opus" 取名,貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革,與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感,與絕佳的陳年淺力,都是酒款令人陶醉的特色。 可想而知,Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節,經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內‧蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、小維鐸和卡本內‧弗朗來釀造這款經典的協奏曲。 已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏,從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。毋庸置疑,Opus One已備受業界的肯定,也是值得您信賴的酒款。

 

United States  美國

全球最大葡萄酒消費國
全球產量第四名

AVA葡萄種植區制度

標示AVA產區名稱的葡萄酒必須採用85%來自該區的葡萄釀成
目前核准通過一百多個AVA產區,其中一半位在加州

 

California 加利福尼亞

充滿陽光的加州,在果實大顆,充滿果香的品種上的成就最高。即使是給人印象嬌弱的黑皮諾,到了加州,也沾染了這裡的陽光氣息,變得有朝氣。

​    金粉黛(Zinfindal)美國最知名的葡萄品種之一,家喻戶曉的粉紅酒(Rose)有不少用Zinfandel釀造的,在當地稱為白金粉黛(WhiteZinfandel)。Zinfandel經常會出現葡萄串成熟不一致的現像,即在葡萄應該完全成熟的時候,同一串上的某些葡萄甚至已經變成了葡萄乾。這導致釀出的紅酒酒體重且口味濃郁,常散發出過熟水果和葡萄乾的香味,酒精度數非常高,有時還有部分殘留的糖分留在酒中,口裡會出現甜味。Zinfandel也經常和其他品種一起調配。

    卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) Cabernet Sauvignon的地位在加州舉足輕重,這裡的Cab可以分為兩個類型:一種是用成熟的葡萄並經過橡木桶熟成,從而釀造出果香濃郁復雜、口感飽滿、高酒精度的葡萄酒;另一種類似法國的車庫酒莊,不計一切的高成本釀造,對產量近乎苛刻的控制,使用高科技的釀酒設備讓酒更加濃縮,還使用法國全新橡木桶,釀造出顏色深黑、體格龐大、可以窖藏數十年的葡萄酒。Napa的優質Cab釀。

黑皮諾(Pinot Noir)在加州這個氣候較熱的地區,酒中容易出現熟成的果醬味道,口感也顯得比較厚重,現在高品質的黑皮諾來自於涼爽的Sonoma和Carneros地區。不僅具有細膩的香氣,還有細密結實的口感。
夏多內(Chardonnay)美國的夏多內一般豐盈肥美, 葡萄酒帶著熱帶水果的甜香,明顯的橡木、榛子和黃油的味道,酒精度數較高。 ​

Opus One
加州膜拜酒 一號協奏曲
酒莊特色
威名遠播的國際性指標
歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合

Opus One可說是在新世界葡萄酒界中,威名遠播的國際性指標,其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。酒莊創立於1979年,由波爾多五大酒莊之一的木桐堡 (Mouton Rothschild) 莊主Baron Philippe de Rothschild 與 Napa Valley 的 Robert Mondavi 攜手統籌合作, 透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合,於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。


注重細節 創造經典


在Opus One,從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心,以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息, 其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作"Opus" 取名,貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革,與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感,與絕佳的陳年淺力,都是酒款令人陶醉的特色。


可想而知,Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節,經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內‧蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、小維鐸和卡本內‧弗朗來釀造這款經典的協奏曲。 已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏,從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。毋庸置疑,Opus One已備受業界的肯定,也是值得您信賴的酒款。

 


James Suckling JS

 
歐洲權威酒評
《Wine Spectator》雜誌資深編輯

James Suckling被國際公認為是世界上
最具影響力的葡萄酒評論家和經驗最豐
富的陳年雪茄評論家之一。

沙克林出生於美國加州洛杉磯,是猶他州立大學政治學與新聞學的一名大學肄業生。通過他父親的影響,沙克林開始對葡萄酒行業產生了興趣。此時,沙克林回應了葡萄酒鑒賞家新投稿人的廣告,然後是一家只有八百個訂購者的當地出版社。沙克林於1981年加入了葡萄酒鑒賞家,自1985年起就被派駐歐洲,並成為歐洲部門主管。他平均一年品嘗四千支酒,至今已擁有喝過十多萬支酒的經驗,在他腦細胞深深處已烙下了不會磨滅的美感記憶。


以百分制作為標準,專注於90分以上葡萄酒的評鑒,所以僅制定90分以上的兩層標準,並以四個不同面向分析酒的品質。每次評酒之前,他會把標準和經驗重新在腦中整理一遍,力求評分標準持續一致。


Stephen Tanzer ST

 
勃艮第最有影響力的酒評
International Wine Cellar 雜誌創辦人
評分嚴謹,備受推崇

在進入葡萄酒評論界以前,Stephen Tanzer一直從事於新聞媒體工作,1985年他編輯和出版了雙月刊—《國際葡萄酒酒窖》(International Wine Cellar)雜誌,該刊物以其務實性而備受推崇,獨立的運營方式,自由的廣告刊登再加上史蒂芬坦哲在皮埃蒙特、勃艮第、波爾多以及加州產區葡萄酒的專業知識。


《國際葡萄酒酒窖》以100分為滿分,70分為起始分,共分為7個等級,實施起來相對保守,不會輕易授予任何葡萄酒以高分。旨在通過簡明扼要的酒評為葡萄酒消費者提供最專業的選購導向。

酒友評論

    酒窩評語

    2006 年的平均溫度是25季以來最低的一年,酒色呈現濃厚的紫黑色,氣味上表現新鮮玫瑰、甘草、黑巧克力、黑莓派、煙燻培根和黃樟樹。酒體柔順也厚實,入口有明顯的覆盆子、濃縮咖啡、黑櫻桃緊接著在口中擴展開的平潤感。

    本酒款有其他年份或容量

    名稱年份容量會員價
    Opus One2006750ml9720

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