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Masi 'Masianco' Pinot Grigio - Verduzzo delle Venezie IGT
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Masi 'Masianco' Pinot Grigio - Verduzzo delle Venezie IGT瑪西酒莊 瑪西安可 白酒

容量: 750ml
年份: 2010 其他年份 >
品種: Pinot Gris
國家產區:
義大利Italy/威尼托Veneto/瑪西酒莊Masi

原價
$980
酒窩價
$ 980
數量

詳細介紹

釀造過程中須將Pinot Grigio葡萄放入不鏽鋼陳釀,並將Verduzzo葡萄放入橡木桶陳釀;經過三個月在桶中的釀造時間後隨即裝瓶,並繼續放置於瓶中45天,故滋味清新淡雅,不可多得。 豐富亮眼的稻草黃中洋溢著蘋果、蜜桃與鳳梨的清新果香。淡淡的花香搭配上飽滿的果酸再口中四溢。餘韻中蘊含醇厚的榛果香,馥郁悠長。

 

Award

Italia 義大利

出產全球近五分之一的葡萄酒
每年約生產50億公升的葡萄酒

南義 VS.北義

北義-全義最肥沃也最富有的地區,有一半以上的法定產區葡萄酒
來自北義,葡萄酒類型為義大利之最

南義-乾燥炎熱的地中海型氣候非常適合葡萄生長,保留非常多原產或者
引入幾百年甚至幾千年的品種,可釀出精彩且獨一無二的葡萄酒

 

 

Veneto 威尼托

  Veneto 位於義大利東北部,西北部連接Trentino,西南區連接Lombady,南部則與Emilia Romanga接壤。因為大部分區域氣候溫和穩定,尤其是丘陵地帶及接近大區西部的加達湖東畔

  這裡肥沃的土壤極適合種植各式水果,隨處就可見到小山丘上有著如詩如畫的葡萄園。也許因為如此讓此地在90年代後期就成為義大利最大的葡萄酒生產地,但也因此曾經冠上"產量過剩,品質低落"的壞名聲。

Masi
融入但丁文學的匠心獨具 瑪西酒莊
酒莊特色
傳統釀酒法Ripasso 為其特色
Wine & Spirits雜誌提名為年度國際百大優良酒廠

Masi之名來自瑪西山谷“Vaio dei Masi”,the little valley,位於義大利東北方威尼斯附近的城鎮Veneto之內,18世紀由Boscaini家族擁有至今己超過200年歷史。 Boscaini家族一步一步小心且成功的將酒廠擴大,不但買下Veneto最佳栽培葡萄的園區,更管理Valpolicella最具歷史性的葡萄園區,該葡萄園為貴族Serego Alighieri,即詩人但丁的後裔所擁有。

 

融合區域特色  創造獨一無二


Masi至今仍為家族事業,酒廠主人Sandro Boscaini與其技術團隊持續對區域葡萄栽培法及區域土質做完整的研究,並以不同區域特性釀造出款款獨一無二的葡萄酒。 Masi釀酒師的目標是釀出一支真正具歷史意義且充分代表產區特色的酒莊酒Crus,也因此促成Masi與中古世紀詩人DANTE但丁家族後代的合作。但丁家族早於西元1353年即以自家酒莊為品牌釀造Serego Alighieri。 Masi現與但丁家族合作釀造的Valpolicella及Serego Alighieri 紅酒即延續其家族品牌 並維持良好聲譽。
此外Masi於30年前獨創的Campofiorin紅酒更被國際酒評名人Hugh Johnson評論為匠心獨具。傳統釀酒法Ripasso在漸被遺忘的時候,由瑪西的釀酒師重新發現並開發為一種最新技術,終於Ripasso釀法已成為瑪西酒廠的商標。就是憑著持續不斷地貢獻心力在研究地區本土葡萄品種,並提供了許多重要的貢獻在Veneto的創新葡萄酒釀造技術上,2007年Masi瑪西酒廠受到Wine & Spirits雜誌提名為年度國際百大優良酒廠的評價,實至名歸,名不虛傳。

Pinot Gris
除了主要果味,根據產地的不同
還會呈現蜂蜜味或花香味、礦物味
灰皮諾
果  味:
特殊香氣:
酸橙、青蘋果、檸檬、梨子、白油桃桃子
杏子、冬忍、蜂蜜、丁香
小歷史
  • 灰皮諾屬於芳香型葡萄,所釀之酒風格多樣,口感從清新爽脆到濃郁圓潤、甜度從不甜到極甜(包括貴腐甜酒Sélection de Grains Noble,簡稱SGN),也可釀成汽泡酒。
  • 灰皮諾有一個更為獨特的功能,就是能與當地食物完美搭配,不會被「太過芬芳」的氣味所干擾。

 

酒友評論

    酒窩評語

    最佳餐前酒、龍蝦沙拉、鮮茄海鮮義大利麵等都是極佳搭配。

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