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Domain du Vissoux Cuvée traditionnell Vieilles Vignes 2015

Domain du Vissoux Cuvée traditionnell Vieilles Vignes 2015愛相隨酒莊 永恆之心紅酒

容量: 750ml
年份: 2015 其他年份 >
品種: Gamay
國家產區:
法國France/薄酒萊Beajolais/愛相隨酒莊Domaine du Vissoux

原價
$900
酒窩價
$ 810
數量 依訂購數量給予額外優惠

詳細介紹

這款酒是酒莊自1986年生產的第一個酒款,也是在法國最熱銷的酒款,至今已經有30年多的歷史,是在法國米其林一星餐廳名廚Jean Brouilly的建議下誕生的。使用35-85年老藤,坡向西南面,採用半二氧化碳浸泡法發酵,於水泥槽中發酵6天,陳年於舊法國大型木桶中4-6個月。草莓,蔓越梅的嗅覺享受中,帶著淡淡的白胡椒香味混合在口感收尾!

 

酒莊所釀造的第一款商品,水果調性與基本款同,但短時間的橡木桶陳年賦予了他更深邃複雜的風味。

 

適合搭配:濃郁口味的燉飯類食物、野味料理、黑巧克力甜點。

適飲溫度:13°C

 

    France  法國
    生產數量最繁多
    影響全球葡萄酒業最深的產區
    最受歡迎的葡萄酒品種大多源自於法國
    擁有最多元的葡萄酒風格
     
    Gamay
    如孩童般單純又清新
    說到薄酒萊新酒就想到他
    加美
    果  味:
    特殊香氣:
    香蕉、櫻桃、草莓、黑胡椒
    果實大、汁多、皮少、顏色淡偏藍紫色
    小檔案
    • 原產於法國勃根地,但現在以薄酒萊產區最知名。 單寧含量低、口感清淡、富含新鮮果香、簡單易飲,但通常不適久存

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