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Buccella Merlot

Buccella Merlot布凱拉酒莊 梅洛 紅酒

容量: 750ml
年份: 2008 其他年份 >
品種: Merlot,  Cabernet Sauvignon,  Malbec
國家產區:
美國USA/那帕谷Napa/布凱拉酒莊Buccella

原價
$6000
酒窩價
$ 4200
數量 依訂購數量給予額外優惠

詳細介紹

此酒款特別使用全新法國橡木桶郎釀造,並在桶內熟成20個月。 不愧是由2位明星釀酒師所釀製Merlot,其香氣的集中度與濃稠感絕非一般酒廠所生產的Merlot可比擬。成熟的黑櫻桃,桑葚,黑李子等香氣在醒酒約一小時後源源不絕的散發出來。入口時在口腔中酒體的飽滿度令人乍舌,香氣的複雜度自然不在話下,甜美飽滿的莓果香,橡木桶的辛香感,誘人的可可香氣與近乎糖水燉李子的香氣充滿在口中。緊實的單寧卻與優雅的酸度給予這支酒倆好的架構,濃郁的程度幾乎令人錯覺這支是以CS為主體的酒款。

 


    United States  美國

    全球最大葡萄酒消費國
    全球產量第四名

    AVA葡萄種植區制度

    標示AVA產區名稱的葡萄酒必須採用85%來自該區的葡萄釀成
    目前核准通過一百多個AVA產區,其中一半位在加州

     

    ​Napa Valley 那帕谷

    加州最知名的葡萄酒法定產區
    (American Vinicultural Area,即AVA)
    雖然那帕是加州最後成為AVA的沿海產區之一,那它在美國海內外都迅速贏得了足以代表美國葡萄酒的聲譽。迷人的自然美景和臨近舊金山的地理位置,吸引了許多葡萄酒釀酒業者和釀酒人懷抱雄心壯志而來,欲藉這裡想的產區揚名立萬。

    ​    1970和1980年代左右,當大部分地區都還停留在量販普通酒時,有六家釀酒業先驅,開始打造了自有品牌的精緻美酒。在那段期間,那帕酒莊的數量,從20家以下迅速爆增至200多家。

        就像舊金山灣區附近的南北縱谷,那帕谷也分為南端較冷的灣區,與北端較溫暖的地塊,雖然兩者間距極短,不超過64公里。在那帕谷法定產區AVA裡,有超過一萬六千公頃的葡萄園,但谷地主要部分並沒有太多栽種的地方。那帕的魔力大部分來自於極為多元的日曬、氣候和土壤,導致這個統稱為那帕AVA法定產區之內,還有數個小AVA。不管有沒有這樣的多元性,那帕一直是最適合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的地方,你甚至可以說,是那帕炒紅了這黑葡萄品種,而不是這個葡萄造就了那帕。多樣化的生長環境,使得那帕的葡萄農可以選擇梅洛(Merlot)、夏多內(Chardonnay)、白蘇維濃(Sauvignon Blanc),和希哈(Syrah)等多類型的品種,並容易獲得極大的成功。

    Buccella
    來自明星釀酒師精心集結而成 布凱勒
    酒莊特色
    一瓶酒
    一篇故事
    一段深刻的回憶

    20年前,一瓶義大利王者之酒Gaja讓莊主瘋狂愛上葡萄酒, 因而將往後的人生奉獻於葡萄酒的世界。 布凱勒酒莊聘請明星級釀酒師Celia Welch為顧問, 並堅持以極為稀少的產量來提升葡萄酒品質。 其中年產量不到300箱的Cabernet Sauvignon, 更是連續10年獲得Robert Parker92-96的高分評價。
     

    滿口份量的滿足
     

    拉丁文滿口的份量(mouthful)-----Buccella
    說明酒莊大膽的、濃郁的、多層次的感覺將你的口包覆於奢華的感受中。
    Buccella的Logo是古時候的品酒器在當時是『TasteVin』的意思。
    這個銀製的試酒杯是為了完美的一口品嚐而設計的。

     

     

     

     

     

     

    酒莊的莊主Bill和Alicia Deem於2002年開始這個標竿地位的酒莊,生產有特殊風味的Cabernet和 Merlot。正如莊園的名字:“滿口的份量”所揭示的,酒款豐富的展現出Napa地區水果的優點。

     

    Merlot
    大眾情人-好種、好香、好喝!
    目前全世界產量最多的紅葡萄品種
    梅洛
    果  味:
    特殊香氣:
    覆黑莓,覆盆子和李子等
    西洋杉,煙草,香草,丁香和摩卡等
    寒冷與溫暖
    • 寒冷地區-較強的單寧和菸草、焦油的風味
    • 溫暖地區-果味較強單寧較薄弱、有些釀造者會謹慎地使用橡木桶熟成增加結構
    Cabernet Sauvignon
    顆粒小、皮厚
    是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
    卡本內蘇維濃
    果  味:
    特殊香氣:
    黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
    黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
    小秘密
    • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
    • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
    • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長
    Malbec
    這就是阿根廷的葡萄!
    波爾多混釀的5大葡萄品種之一
    馬爾貝克
    果  味:
    特殊香氣:
    黑櫻桃、李子、覆盆子、黑莓和藍莓
    可可、奶牛巧克力、咖啡、摩卡咖啡、皮革、黑胡椒、青草、碎石和煙草味
    小檔案
    • 雖然講到馬爾貝克,大家會先想到阿根廷,但它實際的故鄉是法國!
    • 主要產區 阿根廷,法國,美國,智利,澳洲,紐西蘭,南非

    酒友評論

      酒窩評語

      Buccella是拉丁文‘’滿口的份量(mouthful)’’ 的意思,這個名字說明我們的酒大膽的、濃郁的多層次感覺將你的口包覆於奢華的感受中。Buccella的Logo是古時候的品酒器在當時是『TasteVin』的意思。這個銀製的試酒杯是為了完美的一口品嚐而設計的。

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