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阿布魯佐 Abruzzo

Abruzzo 阿布魯佐

南北縱向的亞平寧山脈深深影響著阿布魯佐大區,不僅是地形分布,連氣候也都受到海拔高度、山坡面向等影響。大區境內以山區地形(約 65%)為主,首府拉奎拉也在海拔 700 公尺以上,山區氣候較為嚴峻,剩下的 35% 多是沿著亞得里亞海、面東的丘陵地形,葡萄園也多分布在這些沿岸的山坡,氣候較為溫和涼爽。亞平寧山脈的地質年齡古老,結構上以石灰岩為主,部分地區(大區北部)有著結晶灰岩結構,沿海一帶則可見黏土與砂質土壤。

Montepulciano是這區最重要的紅葡萄品種,也是義大利中部地區除了Sangiovese以外最常見的紅葡萄品種,但似乎最喜歡阿布魯佐的風土。Montepulciano有著豐富的多酚(polyphenol)及花青色素(Anthocyanin),釀出的葡萄酒不但酒色深沉外,更有明顯的單寧,在過去,這樣的特質讓他經常扮演著其他葡萄品種抬轎的角色。今天,Montepulciano的特質在認真的酒莊、釀酒師手下被發揮到極致,釀出的酒款有著骨肉兼具的飽滿結構,陳年實力更值得驕傲,在國際舞台上贏得不少掌聲!

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